Perché questo ristorante di Detroit ha chiuso dopo 36 anni di attività

Detroit – Il ristorante Rattlesnake Club di Detroit ha chiuso definitivamente i battenti dopo 36 anni di attività.

“Siamo grati per il supporto dei nostri clienti fedeli in questi anni. Soprattutto, siamo grati per il servizio leale dei nostri dipendenti dedicati”, ha affermato il vicepresidente e direttore finanziario Mark Tuttle in una nota.

Il ristorante è stato aperto per la prima volta nel 1988. Tuttle ha affermato che gli affari non sono stati in grado di riprendersi dopo la pandemia COVID.

“Il cambiamento dei modelli nelle abitudini alimentari, nell’occupazione degli uffici e nel traffico ha avuto un impatto negativo sui ricavi da quando è scoppiata la pandemia di coronavirus. Gli eventi speciali, che sono sempre stati un pilastro del business, devono ancora riprendersi”, ha affermato Tuttle.

Tuttle ha detto che i dipendenti sono stati informati della chiusura sabato 29 giugno e gli è stata offerta un’indennità di fine rapporto.

“Dopo 36 anni, il Rattlesnake Club Restaurant chiuderà definitivamente dopo il 28 giugno. Siamo grati per il supporto dei nostri affezionati clienti in questi tanti anni. Soprattutto, siamo grati per il servizio dedicato dei nostri fedeli dipendenti questi professionisti esperti si sono impegnati a produrre cibo e servizio clienti della massima qualità.” Outstanding è stato responsabile del mantenimento della reputazione del ristorante per molti anni sin dalla sua apertura nel 1988. Il cambiamento dei modelli nelle abitudini alimentari, nell’occupazione degli uffici e nel traffico ha avuto un impatto negativo sui ricavi da allora. La pandemia di Covid e gli eventi speciali, che sono sempre stati un pilastro del business, non si sono ripresi. Oggi (29 giugno 2024) si chiude e gli è stata offerta un’indennità di fine rapporto”.

Mark Tuttle, vicepresidente e direttore finanziario