Le arance sono uno degli agrumi più amati, sia dagli adulti che dai bambini, ma non tutti sanno conservarli in modo giusto e dopo pochi giorni vanno buttati.
In questo periodo dell’anno siamo soliti consumare una grande quantità di agrumi e tra questi troviamo anche le arance. Si tratta di uno degli alimenti più amati in quanto ricche di nutrienti.
Le arance hanno un alto contenuto di Vitamina C ma non solo perché al suo interno troviamo anche il potassio, il calcio ed il fosforo. Si tratta quindi di un alimento in grado di aiutare la memoria, la pelle ed inoltre protegge dall’accumulo di colesterolo e rinforza il sistema immunitario.
Spesso però quando compriamo questo agrume siamo costrette a buttarlo dopo pochissimi giorni e tutto questo a causa di un grave errore di conservazione.
Una volta portate a casa le arance, si è soliti riporle in frigo e magari in quel cassetto di solito utile proprio per conservare frutta e verdura. In molti non lo sanno ma si tratta di un grossolano errore. Conservare in frigo le arance ne compromette sia la tenuta interna che quella esterna. Quando riprendiamo le arance lasciate in frigo e dopo appena tre giorni, possiamo subito notare come risulti essere molliccia al tatto e, una volta aperta, non è insolito ritrovarla particolarmente secca al suo interno.
Come fare quindi per mantenere le arance fresche e non rovinare il loro contenuto? Dobbiamo trovare una valida alternativa al frigo e questo è possibile. L’alternativa di cui parliamo è davvero semplice da mettere in atto ma soprattutto è a costo zero ed alla portata quindi di tutti.
Il primo errore da non commettere lo facciamo di solito al supermercato. Quando facciamo la spesa, dobbiamo infatti scegliere sempre arance che presentino la dicitura “buccia edibile”. Questo significa che le arance in questione non sono state già trattate con agenti chimici. Il secondo errore da non fare è relativo a quando le portiamo a casa e le conserviamo.
Per poterle consumare anche dopo due settimane, le arance devono essere conservate non in frigo ma in un luogo asciutto e soprattutto in un contenitore in cui passa l’aria. Per esempio si consiglia di tenerle in una cassetta all’aria aperta e quindi anche sul terrazzo di casa. In alternativa è possibile usare uno spazio chiuso ma non umido come la dispensa di casa. In questo modo le arance risulteranno fresche per diversi giorni.
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